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顺德名厨

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陈冠超

「顺德厨师协会会员」

顺德名厨

任职经验

1993年开始入厨;

2004年至2009年在中山市德兴酒楼做厨师;

2010年至2013年在大良齿留香饭店做厨房主管;

2013年至2016年在容桂同生酒楼做厨房主管;

2017年至 现今在容桂一壶私房菜做厨房主管;



所获荣誉

2018年荣获2018年广东省餐饮行业中式烹调师职业技能大赛“金牌厨师”;

2018年考取中式烹调师二级技师证;

2018年在顺德厨师学院完成了高级研修班并授予证书;

2019年被聘任为佛山市顺德区厨师协会第五届副会长;

2019年被聘任为“顺德村田厨芝学院”客席讲师;

2020年在顺德厨师学院完成了容桂餐饮行业协会管理高级研修班并授予证书;

2021年在顺德厨师学院完成了容桂餐饮行业协会厨师职业素养与技艺提升班并授予证书;

2022年在顺德厨师学院完成了容桂餐饮行业协会厨师职业素养与技艺提升班(第二期)并授予证书;

2022年担任预制菜智能烹饪设备专业委员会顾问;

2023年考取中式烹调师高级技师证;

2024年荣获2024CHA全国美食烹饪锦标赛-泛珠三角“万厨万菜贺华诞”烹饪技能大赛线下决赛中式烹饪组特金奖;

2024年度顺德名厨暨顺德青年名厨评选活动中,获评"顺德名厨"称号。