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顺德名厨

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黄德恩

「顺德厨师协会副会长」

顺德名厨
广东烹饪名师
中国烹饪名师
中式烹调高级技师
国家职业技能鉴定考评员
世界粤菜国际交流勋章

任职经验

1987-1989年9月毕业于韶关市高级技工学校烹饪专业 

1990-1992年中山市中山酒店后锅 

1992-1993年顺德银龙阁任职头锅兼主管 

1994-1999年容桂容莲宾馆行政总厨 2000-2002年韶关市御一品酒楼总经理 

2003-2005惠州永记生态园饮食总监

 2006-2007年9月容莲宾馆餐饮总监、总经理助理 

2007年10月-2008年4月顺德长旺村总经理 

2008年5月-2010年5月台山市碧桂园海悦酒楼副总经理 

2010年6月-2012年6月台山市茗陶居明珠苑总经理 

2012年8月-2017年12月顺德金福源食府总经理 

2018年1月至今 佛山市满登登餐饮服务有限公司总经理


所获荣誉

1998年顺德美食大赛优胜奖;

2005年荣获“广东烹饪名师”称号;

2005年广东技能人才创业入选人物;

2006年荣获“中国烹饪名师”;

2006年广州美食大赛金奖;

2006年法国奶制品表演赛冠军;

2013年荣获“顺德名厨”;

2018年亚太国际美食厨艺大赛金奖;

2019年荣获“2019年度金厨奖”;

2019年荣获广东省餐饮酒店优秀总经理;

2019年在第八届中华粤菜厨师节暨2019粤菜师傅烹饪大师荣获“至尊金奖”