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【2010年度顺德名厨】刘绍华

时间:2022-12-19浏览:1868来源:顺德厨师协会

刘绍华.png

名衔:

顺德厨师协会副会长、顺德名厨、高级烧腊师、高级烹调技师

 

所获荣誉:

2008年 获顺德中式烧腊金奖,

2009年 在广州第22届国际美食节中获“名牌美食”称号,

2010年 被评为“广东岭南特色食品”称号,

2011年 参加佳特惠杯获“特金奖”,

2013年 参加顺德菜评选荣获“凤城招牌菜”称号,

2015年 参加顺德厨师协会冬季热菜交流会获金奖,

2016年 在央视舌尖上的中国之寻味顺德中作为顺德菜代表出现,并且被多次播放,

2008年 参加顺德中式烧腊比赛获“优胜奖”,

2014年 参加佳特惠杯荣获金奖,

第三、四届顺德区私房菜大赛中荣获‘民间十大名厨’和‘厨皇’的称号,

2023年获评“乡村工匠传统工艺(烧腊)高级工程师”称号