名衔：

顺德名厨

任职经验：

1987年至1990年在顺德县供销社招待所工作,任职厨工。

1991年至2000年10月，独资经营个体饭店。

2000年11月至2004年5月，在清晖园，丞坊美食，任职行政总厨、总经理。

2004年6月至2005年11月在伦教仕板桥园农庄工作，任职副总经理。

2006年至2008年3月在均安新北海渔村工作，任职:行政总厨。

2008年3月至2015年1月在皆大欢喜工作，任职:厨师长，行政总厨。

2016年至2017年10月在大良旧美食城，海滨酒楼工作，任职行政总厨。

所获荣誉：

2007年代表北海渔村参加顺德第二届岭南私房菜大赛，作品《鲍汁鬼马缩骨大鱼》荣获金奖，《月中丹桂》荣获银奖。

2009年代表皆大欢喜参加顺德餐饮业技能大赛，作品：《生起水鱼片》、《芦鲜百合生炒水鱼裙》、《八宝让鲮鱼》等，荣获个人铜奖。

2010 荣获“顺德名厨”称号。

2010 年，荣获“中国粤菜名厨”称号。

2010年代表皆大欢喜参加第四届顺德餐饮技能大赛，作品《园林藕香煎让鱼皮》荣获金奖，《枸杞根粉葛煲鱼头》荣获金奖。

2011年代表皆大欢喜参加第五届顺德餐饮技能大赛，作品《瓦鸡干逼蛇》荣获金奖。

2017年参加《百味顺德》一书，粤菜菜谱、三味鲮鱼、七彩拌五香蒸猪等。