名衔：

顺德名厨、中国烹饪大师

任职经验：

2015-2016年龙江合意来任总厨

2013-2014年九江雍憬明珠大酒店任总厨

2011-2013年龙江龙凤呈祥大酒店任总厨

2007-2010年乐从皇椰酒店任总厨

2000-2006年勒流东海海鲜酒店任厨师长

2017年始创顺德锋之味私房菜馆

所获荣誉：

2000年参加香港翠亨美食节；

2004年参加澳门葡京潮州茶馆美食节；

2007年参加顺德第二届岭南美食文化节荣获“金奖”；

2007年荣获“2007年餐饮业技能大赛厨艺新星”称号；

2010年参加顺德第五届岭南美食文化节；

2010年荣获“2010年顺德名厨”称号；

2018年参加世界鸽王美食大赛作品《盐焗乳鸽》荣获至尊金奖；

2020年考取中式烹调师一级/高级技师证；

2022年个人访谈实录出现在书籍《勒流厨师故事》；

2023年菜品《佛跳墙》获评“勒流街道招牌菜”。