名衔：

顺德名厨

任职经验：

1986年在顺德宁波仙舫任厨房学徒

1997年在永安海鲜酒家任行政总厨

2003年在顺德顺峰山庄任砧板主管

2011年在上海明悦大酒店任行政总厨

2013年在顺德华桂园任行政副总厨

2017年在澳门新葡京酒店任餐厅总厨

2019年在深圳市東海朗延酒店任行政副总厨

2024年至今在濠璟酒店任中餐顾问   

所获荣誉：

2006年参加“李锦记杯”全国烹饪技能竞赛热菜项目比赛荣获银奖；

2007年参加顺德餐饮技能大赛之厨艺新星总决赛荣获金奖；

2013年参加健康养生顺德菜活动荣获特金奖；

2013年获评“顺德名厨”称号。