名衔：

  顺德厨师协会理事、广东省烹饪师、佛山名厨、顺德名厨、高级中式烹调师、高级营养配餐员

工作经历：

1989年至1994年广东佛山顺德旅游中心厨师

1994年至2000年广东佛山顺德金榜大酒店主厨

2000年至2007年广东佛山顺德顺峰山庄厨师长

2007年至2011年上海明悦酒店粤菜行政总厨（出品部人员编制42人）

2011年至2017年广东佛山顺德华桂园行政总厨（出品部人员编制35人）

2018年-2019年  广东佛山顺德美食文化体验中心  首席导师

2020年-2021年  广西南宁八角楼餐饮管理有限公司  出品总监（出品部人员编制48人）

2018年-至今  广东佛山顺德拔萃集团  出品顾问

2019年-至今  广东佛山顺德碧桂园机器人  餐厅顾问

2021年7月-至今 珍宝集团（伦教店）行政总厨

外出交流经验：

多次参加港澳举办的顺德美食节活动

2017年10月，参加顺德区政府赴加拿大“多伦多顺德美食之夜”活动

2018年春节期间，参加国侨办中餐繁荣团赴巴拿马、美国、墨西哥“送年饭”侨胞慰问活动

2018年5月，参与顺德区政府于加拿大温哥华举办的世界顺德联谊总会第十一届恳亲大会中“顺德美食品鉴夜”的工作

2018年8月，参加国侨办中餐繁荣团赴美国、哥斯达黎加、洪都拉斯慰问侨胞活动

2019年5月参加泰国芭提雅“中泰名厨厨艺交流晚宴”活动

2019年6月参加顺德区政府赴英国，伦敦寻味顺德“世界美食之都”顺德美食品鉴夜活动

曾获荣誉：

 擅长粤菜烹饪。多次代表顺德参加省、港、澳举办的烹饪比赛，屡获殊荣，并得到嘉奖。

2000年考取高级中式烹调师。

2005年考取高级营养配餐员资格。

2005年被授予＂广东省烹饪师＂称号。

2006年制作＂凤城鱼皮卷＂荣获﹤满汉全席——全国烹饪电视擂台赛﹥金牌菜。

2006年参加＂李锦记杯＂全国烹饪技能竞赛获热菜项目的银奖。

2007年考取中式烹调技师资格。

2007年荣获＂佛山名厨＂，＂顺德名厨＂荣誉称号。

2007年获聘为顺德区梁球琚中学办学顾问委员会委员。

2007年获选为顺德厨师协会第一届理事。

2007年制作＂家乡风味猪手＂菜式，荣获优秀菜式并录入＂顺德菜＂大全。

2010年至今任顺德厨师协会理事。

2015年聘任为粤菜大师联盟第一届粤菜大师。

在“世界美食之都顺德代表菜交流活动”中制作的菜式“芙蓉银鳕鱼”获评为世界美食之都顺德创新菜

2022年12月，被广东省人力资源和社会保障厅授予“广东省粤菜师傅四星名厨”