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为弘扬顺德名厨的工匠精神，传播顺德饮食文化，顺德区旅游局联合顺德厨师协会推出《百味顺德》一书。该书由粤菜大师联盟、顺德名厨、凤城老厨师联袂集合推出100道经典顺德菜，当中有粤菜泰斗黎永泰、林壤明、罗
【健康顺德 四季养生】春夏养生菜式研发与交流活动菜品赏析（十五）研发人何盛良1九制陈皮蒸番茄使用原料主料：番茄 辅料：
【健康顺德 四季养生】春夏养生菜式研发与交流活动菜品赏析（十四）研发人罗志坚1锦囊藏珍使用原料主料：豆腐、菇菌 辅料：西兰花、韭菜花
日前，连续两晚的“顺德美食之夜”远在多伦多万锦市顺峰山庄举办，本次“顺德美食之夜”由顺德厨师协会常务副会长马澄根、何锦标、理事罗志坚亲自主理，三位大厨的出品俘获了在场宾客的味蕾，顺德美食在异国再放光
【健康顺德 四季养生】春夏养生菜式研发与交流活动菜品赏析（十三）研发人李铨辉1生炒靓水鱼使用原料主料：水鱼 辅料：沙姜、姜片、葱、蒜头、烧猪肉、冬菇调味料：酱油、盐、糖、味椒盐、油、生粉制作方法先用沸
秋临夜雨寒风至，加国山色叶正红 正值安省深秋红叶之际，顺德区厨师协会常务副会长何锦标、马澄根，理事罗志坚三人受顺德区外事局邀请，随顺德区政府代表团，于2017.10.25日至
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