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早茶，是广东饮食中的重要代表，是岭南地区大众饮食文化的重要组成部分。“叹早茶”除了对“茶”的讲究，还有对“茶点”的追求与执着。为迎合人们口味的不断变化与追求，顺德的粤点工匠更是不断探索努力研发，创制出
日前，2018中华小吃产业发展论坛暨第二届广东小吃创客论坛在广州市召开，众多餐饮企业欢聚一堂。为重点发掘广东小吃的领先企业，活动组委会在广东省组织年度“金牌名小吃”竞赛活动，并在“中华小吃产业发展论坛
受本会合作伙伴“龙之泉旅游度假山庄”的邀请，顺德厨师协会于日前到广西梧州进行考察走访活动。本次考察走访活动由会长罗福南亲自带队，一行12人于22号当天早上从顺德出发。 顺
4月23号下午顺德名厨学堂《家庭厨艺班》开课啦！近二十位学员跟随顺德十大名厨之首罗福南大师学做正宗顺德特色菜当天学习的第一道菜是《七彩鱼茸羹》材料：胜瓜丝、红萝卜丝、木耳丝、冬菇丝、红枣丝、腐皮丝、榄
11月13日，广式点心师联谊会在东城酒楼举行第二届换届大会暨理事会就职典礼。顺德厨师协会会长罗福南出席了当天的就职典礼。 首先举行
由罗福南大师亲自主理的《李锦记产品交流品鉴会》于11月9日在大良凤城食都顺德厨师协会举行，40多名厨师协会成员亲临品尝
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