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由罗福南大师亲自主理的《厨邦特约-新菜品鉴午宴》于8月30日在大良凤城食都顺德厨师协会举行，50多名厨师协会会员亲临品尝罗福南大师亲自烹饪诱人的锡板黑椒牛柳新菜品鉴黄豆酱金蹄酱烧藕 菜名：黄豆酱金蹄酱
说起“鹅肝”很多人都认为鹅肝是最早源于法国。鹅肝其实并不是法国最早发现的。古埃及人早就发现，野鹅在迁徙之前会吃大量的食物，把能量储存在肝脏里，以
【会员考察学习活动通知】：为丰富会员活动，加强厨师协会会员与外界的沟通交流，开拓视野。协会计划于9月6-7日两天，组织协会会员进行“香港.深圳二天考察”。{ 行 程 }D1.考察香港当地水
昨天，东莞市酒店餐饮技师协会一行30多人来到顺德，与顺德厨师协会进行联谊交流活动，并参观了顺德厨师协会的战略合作伙伴单位和品尝顺德特色美食。 第一站：当天，顺德厨师协会理事罗志坚陪同东莞市酒店
7月5日-6日，环球厨神菁英赛在香港中华厨艺学院举行，顺德厨师协会派出颜景瑞、袁明浪、吴浩龙、陈智聪四名选手组成两组，随区外事侨务
顺德旅游局主办，顺德厨师协会承办的【健康顺德 四季养生】“春夏养生菜式”研发及交流活动于本月13日在仙泉酒店顺利举行。 参与交流的60款养生菜式，均是大厨们精心研制的成果，他们参加了前期
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