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寻味顺德，厨神驾到！由顺德区旅游局主办、佛山电台FM90.1承办的厨神学堂第二课，由广式点心师联谊会会长、顺德厨师协会常务副会长吴南驹亲自教授两款菜式，《香煎鳄鱼尾》以及《香炸果仁条》，学员们都认真听
早茶，是广东饮食中的重要代表，是岭南地区大众饮食文化的重要组成部分。“叹早茶”除了对“茶”的讲究，还有对“茶点”的追求与执着。为迎合人们口味的不断变化与追求，顺德的粤点工匠更是不断探索努力研发，创制出
6月15日，“寻味顺德·品味顺德”- 顺德美食品鉴月启动礼走进香港知名粤菜食府鸿星海鲜酒家。「顺德美食品鉴月」，是「寻味顺德·品味顺德」系列活动的一项重头戏。启动礼上，顺德区旅游局携顺德名厨代表团
早茶，是广东饮食中的重要代表，是岭南地区大众饮食文化的重要组成部分。“叹早茶”除了对“茶”的讲究，还有对“茶点”的追求与执着。为迎合人们口味的不断变化与追求，顺德的粤点工匠更是不断探索努力研发，创制出
日前，香港名厨考察团来到顺德展开为期两天的美食考察活动。先后走访了顺职院中烹学院、顺德美食文化体验中心、猪肉婆私房菜、聚福山庄湖景店、百丈原大良店、德记粥之世家、欢姐伦教糕等地。还来到顺德厨师协会和广
为了推介国际优质食材进入中国餐饮市场，扩大澳洲猪肉在中国的知名度，提升中国厨师和餐饮业人士对澳洲猪肉的营养知识认知，在澳大利亚驻华大使馆、澳大利亚农业部支持下，中国烹饪协会与澳洲猪肉协会，定于2018
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